2024年12月31日 篠栗町 ナチュラルファームの”さつまいも”
2025年1月号は、篠栗町 ナチュラルファームさんの「さつまいも」です。 ご主人の清原丈夫さんは、会社員をしながらの農業へのチャレンジ。 兼業農家というよりも「複業農家」 ご主人の夢をサポートする妻の美予さんとの二人三脚です。 2022年に就農 栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用の自然派です。 ”くりこがね”という珍しい品種を栽培しています。 外皮は白くて地味な印象ですが、焼きいもにすると しっとりした食感と頬が落ちそうなくらいの甘さが特徴です 焼きいも 会社員との二足のわらじですが、1町5反の広さで8種類のいもを育てています。 二人の想いと合わせてお届けします! 購読のお申し込みは こちらからです 購読料3,500円(税込・送料込み) 2ヶ月に一度(奇数月)のお届け 情報誌(A3フルカラー12P + 食材:おおむね3〜4人分) ↓↓↓ https://secure.taberu.me/subscribe/fukuoka/new ...