「生産者に会えるBBQ in ABURAYAMA FUKUOKA」開催しました
以前から、ずっとやりたいと思っていた「生産者に会えるBBQ」を福岡市南区の ABURAYAMA FU […]
「天然醸造醤油」
2023年11月号は、糸島市、北伊醤油の「天然醸造醤油」 みなさんの食卓にある「醤油」何作りかご存知 […]
バックナンバーセレクト祭り “真夏”編
2023年7月号は、これまで5年余りに渡って特集した生産者さんのバックナンバーからお好きなものが選べ […]
バックナンバーセレクト祭り “初夏”編
2023年5月号は、これまで5年余りに渡って特集した生産者さんのバックナンバーからお好きなものが選べ […]
人気のポッドキャスト「みんなの才能研究所：みんラボ」に出演しました！
『才能ある人』って言われて誰を想像しますか。 私は野球をやっていた事もあり大谷翔平やイチローという名 […]
ポッドキャスト始めました！タイトルは「胃的好奇心」
知的好奇心旺盛な私達 脳みそに入れるものには、お金も時間も惜しまないのに、胃袋に入れるものには意外と […]
【vol.24】『幻の枝豆』:大粒の黒大豆「クロダマル 」の枝豆
食材 ふくおか食べる通信Vol.24（10月上旬お届け予定）では、 「幻の枝豆」と言われる、大粒の黒 […]
0035:吾唯足知
吾唯足知 京都の龍安寺といえば枯山水の石庭で有名である。 中学時代、修学旅行で訪れた私は、その石庭よ […]
0034:2020年の失望と光明
久しぶりのブログ更新です。（約５ヶ月ぶり） 今、vol.20となる2021年1月号を執筆中です。 年 […]
創刊3周年の大感謝祭開催しました！
ふくおか食べる通信3周年大感謝祭 をオンライン（zoom）で開催しました！ 2日間でのべ100名を超 […]