ランチ付き、豆まき体験イベントのお知らせです！！「会員限定」
千葉県君津の地大豆、豆まき体験イベントのお知らせです！！ なんと、東京駅からバスで行ける！！ 日帰り […]
0040:「令和の米騒動の本質とは何か？」
コメの価格が高止まりしています。2025年5月19日のNHKニュースによれば、全国のスーパーで販売さ […]
佐賀県嬉野市 「ナカシマナファーム」の”ブラウンチーズ”
2025年6月発刊40号は、佐賀県嬉野市 ナカシマファームさんの「ブラウンチーズ」です。 「え？佐賀 […]
0039:「世界で最初に飢えるのは日本？」
約2年前のことでした。特に目的もなく書店を歩き回っていると、ある一冊の新書が目に飛び込んできました。 […]
篠栗町 ナチュラルファームの”さつまいも”
2025年1月号は、篠栗町 ナチュラルファームさんの「さつまいも」です。 ご主人の清原丈夫さんは、会 […]
0038:「発生型から設定型へ」
このブログを書いている今、8つのタスクが同時進行しています。
「糸島レモン」
2024年11月号は、糸島市の「糸島レモン」です。
0037:「正しいを疑う」
社会で常識とされていること、当たり前だと思われていることはたくさんありますが、本当にそうなのか。
「隠れフードロス：規格外という個性」
2024年5月号は、通常とは違う特別企画です。 味は美味しいのに、見た目悪いとか、形がいびつといった […]
0036:「2ヶ月に1度のプチ非日常」
今回、ほぼ掘り出した状態のままの「合馬たけのこ」を読者の皆様へお届けしました。生産者の清永さん曰く […]