MUJI(無印良品) × ふくおか食べる通信:味噌作りワークショップ開催(4/14)

無印良品(MUJI)とふくおか食べる通信がコラボし、味噌作りのワークショップを開催します。

日時:4/14(日) 1回目:11時〜12時30分 2回目:13時30分〜15時

場所:MUJIキャナルシティ博多

https://www.muji.com/jp/shop/045849

会費:1000円

内容:福岡県朝倉郡東峰村で明治から130年続く味噌蔵「カネダイ」の井上宗久さんをお招きして、簡単な手作り味噌の作り方を学びます。

前半は、味噌作り対する想いや昨年の九州北部豪雨からの復興などの苦労を中心に話していただきます。

後半は、味噌作りワークショップを開催します。

参加お申し込みはこちらの画面からお願いします。

https://www.muji.com/jp/events/16318/