2019年5月7日 0022：平成最後の夜 ふくを食べる宴
平成最後の夜。2019年4月30日に宴を開催しました。
名付けて「ふくを食べる宴」
今年の3月頃
「かじさん、忘年会も新年会もやってないよーー」
と赤崎牛の赤崎さんからクレームが入りました。
「じゃあ平成の忘年会やりますか！」
と当初は生産者さんと内輪でやる予定だったのが
「せっかくなら読者さんも呼びましょう！！」
となって
「だったら、食材使って料理作ってくれるお店貸切っちゃいましょう！」
ってことで実現したのが
平成最後の夜「ふくを食べる宴」
生産者さん6名に対し、読者さん13名という繋がり密度の濃ゆ〜い宴となりました！
そして
開催したお店が天神の今泉にある「アガーリ」
この店のあがりシェフが男前過ぎなんです。
特集生産者さんの食材使って、採算度外視で完璧なコース料理に仕立ててくれました！
生産者さんと読者さんだけでなく
同じ想いを持った生産者さん同士、読者さん同士も繋がりが出来るのがなんとも嬉しいのです。
記憶に残る
平成最後の夜でした！！！