2019年7月14日 生産者さんの声が届く ”かじさんの「知産知消」ラジオ” 始めました!
「Voicy」という音声メディアアプリ(インターネットラジオのようなもの)で声の食べる通信を始めました。
その番組名は ”かじさんの「知産知消」ラジオ”
編集長の梶原 圭三(かじさん)がパーソナリティとなって、一次産業の魅力的な生産者を対談形式で紹介していくラジオ番組です。
番組は以下のURLから聴く事ができます。
https://voicy.jp/channel/895
生産者の声を通じて、生産者のかっこよさや一次産業の魅力、厳しさ、など現場のリアルをお伝えしていく事に加え、おいしい食材の見分け方や、こだわり食材のお取り寄せ方法などのお役立ち情報もお届けします。
加えて、ふくおか食べる通信とのコラボを通じて、生産者との座談会や、生産現場での農作業体験会、生産者の食材を料理して食べる食イベントなども開催予定です。
知っている人が作ったものを、知っている人同士で食べる「知産知消」という豊かな関係性を実現するため、この番組をきっかけとして、生産者と消費者が直接顔の見える関係性になれる橋渡しをこの番組で行っていきます。
配信日は月曜日・水曜日・金曜日の週3回の配信ですが、「いつでも、どこでも、何度でも」聴く事ができます。